lunes, 3 de enero de 2011

Turron de cafe y coco


Ingredientes:
2 sobres de cafe soluble
125 gr de coco rallado
450 gr de chocolate blanco
50 gr de leche en polvo
200 gr de nata liquida

Preparacion:
Poner en un cazo la nata, la leche en polvo y el cafe soluble. Mezclar bien y poner a cocer a fuego suave durante dos minutos.
Añadir el coco y mezclar.
Incorporar el chocolate fundido y revolver bien.
Poner la mezcla en un molde forrado con papel de horno y dejar reposar al menos 24 horas.